Descubra Bauducco

COMIENZA NUESTRA HISTORIA
La historia de Bauducco comenzó en 1948 cuando Carlo Bauducco viaja de Italia a Brasil y compra la receta original de panettone de su familia junto con un pedazo valioso de masa fermentada.

Cuatro años después, con la ayuda de su esposa y su hijo, abre su primera confitería en un barrio tradicionalmente italiano en San Pablo. El panettone Bauducco nace de forma oficial y se convierte en un artículo básico en las mesas de las familias brasileñas. El panettone Bauducco siempre sigue la receta familiar original de Italia: los ingredientes finos, la masa original con fermentación natural y 52 horas de dedicación para cada panettone.
TURIN, ITALY:
HOMETOWN OF THE
BAUDUCCO FAMILY
¿SABÍAS QUE... ?
La caja original de panettone se creó en 1965 para conservar su humedad y frescura y el mismo diseño aún se utiliza hoy en día para toda la categoría.
En 1978, los productos Bauducco viajaron a EE. UU., lo que marca la primera iniciativa de la marca tradicional. La primera sucursal internacional de la marca Bauducco se inauguró en 2005 en Miami, Florida. En la actualidad, Bauducco se vende en más de 50 países.
Los años 1990
Bauducco cambia su identidad visual al logotipo rojo icónico y el fondo amarillo, lo que se convierte en sinónimo de tradición para las familias en todas partes.
EL GRUPO PANDURATA
Bauducco es parte del mayor fabricante de productos de panadería en Brasil y el mayor productor de panettone en el mundo (PPP). Las categorías principales del mercado de PPP incluyen panettones, galletas saladas, galletas dulces, tostadas, pasteles, mini-pasteles y chocolates.

PPP siempre se asocia con grandes marcas que ofrecen productos de calidad. En 2001, adquirió la fábrica Visconti en Brasil y Io-Iô Crem. En 2008, PPP firmó un acuerdo para una empresa conjunta con Hershey's y también tomó el control de la distribución de los productos Ovaltine en Brasil.

En la actualidad, PPP es propietaria de los parques más avanzados en Latinoamérica, que incluye 12 líneas de producción de obleas y la mayor línea de tostadas en el mundo. Casi cinco mil empleados están distribuidos entre cinco plantas. Con doce subsidiarias y siete centros de distribución en Brasil, PPP abastece a más de 150 mil puntos de venta.
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